Картофель, запеченный в мундире - это простой и вкусный рецепт, который подойдет для любого обеда или ужина. Картофель запекается в духовке вместе с чесноком и беконом, а затем начиняется смесью сметаны, зелени, обжаренного бекона и тертого сыра. Получившийся фарш помещается в половинки картофеля и запекается в духовке до золотистой корочки. Готовый картофель можно подавать горячим, посыпав небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита!